Schlagwort-Archive: Essen

… goes Vegan: Milchalternativen und andere Erkenntnisse

Derzeit teste ich mich noch durch die milchfreie Produktpalette. Ich glaube, ich werde beim Hafer-Kokos-Drink bleiben. (Ja: IN den Kaffee! Und man kann es sogar aufschäumen!) Erfreulicherweise hat sich mein Magen nun mit sämtlichen Soja-Produkten angefreundet. Ich habe Gewicht verloren … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Essen&Trinken, Vegan | Verschlagwortet mit , | Hinterlasse einen Kommentar

LOGONETTE GOES VEGAN …. seit 1,5 Wochen

Es ist an der Zeit, mit den Herausforderungen des Veganismus und der damit schnell zu Vorurteilen werdenden Initialsymptomatik aufzuräumen:

Sojamilch im Kaffee ist meinem Körper inzwischen genauso willkommen wie vor 1,5 Wochen noch die Milch. (Der Toilettenpapierverbrauch ist wieder im Normbereich.)
Das … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Essen&Trinken, Vegan | Verschlagwortet mit , , | Hinterlasse einen Kommentar

Vanille-Muffins

Etwas blass. Aber wer ist das nicht, Anfang Februar?

Veröffentlicht unter Essen&Trinken, Gemacht | Verschlagwortet mit , | Hinterlasse einen Kommentar

Kochkurs

Gestern war ich zum ersten Mal Teilnehmerin an einem Kochkurs.
Thema des Abends: “Arriba España – Tapas Appetithäppchen, aus der Tapas-Bar mit Fabian Schulze” – Veranstalter: Kochen ist Kultur (LINK)

26 Teilnehmer und 18 verschiedene Tapasgerichte.
Zur Verfügung standen uns zwei solcher Küchenblöcke, … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Essen&Trinken, Gelernt, Gemacht, Neuland | Verschlagwortet mit , , | 1 Kommentar

Ach, da könnte man doch auch mal wieder hin …

Passend zum Café Gretchen nun die Suppenküche der gleichen Macherinnen:
Das Elisabeth
Das Elisabeth ist kulinarisch betrachtet ein Highlight in Darmstadt. Auch wenn Suppenbars total schick sind, braucht das Elisabeth keine “hippe” Inneneinrichtung um mitzuhalten oder gar um zu überholen. Allein die … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Schöne Ecken | Verschlagwortet mit | Hinterlasse einen Kommentar